kawaii

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何を考えているのかな?




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ちょこんと揃えた小さなお手手






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まんまるい頭






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春の日差しと美少年







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あんよを綺麗にしましょうね







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くにっと曲がった柔らかいお手手







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黒曜石のような美しい鼻








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きりりとしたお顔をするあなたは何て格好いいんでしょう








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「なーにいってんだか」ふぁ~


あくびをするお口も含めて、全部ぜんぶがkawaiiよ!!

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フィナンシェ風マドレーヌもどき

明日はホワイトデーと言う事で、お菓子を作ってみました。
これがまた、簡単なのにめっちゃくちゃ美味しかったのです。
クックパッドにあったレシピを改変したものなので、とりあえず覚書を。


用意するもの(マドレーヌ型8個分)
・薄力粉90g
・グラニュー糖90g
・バター90g ※塩分入ってる奴
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・アーモンドパウダー 30g
・はちみつ20g
・全卵2個 Mサイズ


(1)バターとはちみつをレンジでチンして全部溶かす。
(2)薄力粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーを振るいにかける
(3)卵とグラニュー糖を泡だて器でがしがし混ぜる。つぶつぶがなんとなく無くなったらOK
(4)2と3を混ぜる。何となく粉っぽさが無くなればOK.混ぜすぎ注意
(5)1と4を混ぜる。混ざりにくいけど頑張る。バターが全部混ざればOK 混ぜすぎ注意
(6)1時間冷蔵庫で寝かす
(7)型に入れて焼く。楊枝を挿して焼けたかどうだか見てみよう。焦げやすいので注意
(8)出来上がり。1日置いたほうが美味しいよ



ちなみにうちはオーブンが使えないので、トースターで焼きました。
アーモンドパウダーは100均(seria)で売ってました。
今は大体100均でそろいますね。
いつもはホットケーキミックスで作るのですが、毎回変な渋みというかえぐみがありました。
でも、ちゃんと粉から始めるとお店に近い味になるんだなーと発見。
もうホットケーキミックスはホットケーキ以外に使わないでおこう。
あまりに美味しくてあっという間に食べてしまったので、また作りたいと思います。




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by nikoshigin | 2013-03-13 12:22 |